De Mlle la Marquise...

11 janvier 2015

Biscuits de Noël : Anges au citron

Je pense que l'on peut faire cette recette à n'importe quel moment de l'année, mais, il faut être honnête, je ne fais que des biscuits dans ce genre durant la période des Fêtes de fin d'année. J'ai trouvé cette recette dans un livre Betty Bossi et je...

Posté par angelmay à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, biscuits, citron

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11 janvier 2015

Biscuits de Noël : Mozartkrapfen

Cette fois-ci, nous partons pour l'Autriche ! Ces biscuits ont un délicieux goût de noix, d'abricot et de rhum. Ingrédients : pâte, pour 35-40 pièces beurre : 150g farine : 250g sucre : 75g sel : 1 pointe oeuf : 1 noix : 80g, moulues Préparation : mélanger...

Posté par angelmay à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, biscuits, abricot, autriche, noix

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11 janvier 2015

Biscuits de Noël : Kourabiédes

On continue sur la série des biscuits de Noël avec ces délicieux biscuits tout droit venus de Grèce ! Les Kourabiédes ont un léger goût épicé très agréable en bouche ! Ingrédients : pour environ 30-40 pièces beurre : 250g sucre : 100g jaune d'oeuf : 1...

Posté par angelmay à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, amandes, biscuits, girofle, grèce

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11 janvier 2015

Biscuits de Noël : Gurabien

Bonjour à tous ! Je reprends mon blog après 1 année d'absence. Mais je reviens avec de bonnes chose ! Le temps des fêtes est passé... et par conséquent, le temps des biscuits de Noël ! Depuis toute petite, ma Maman fait des tonnes de biscuits maison....

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Tags: Noël, biscuit, yougoslavie, miel

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29 avril 2014

Le cake d'amour de Peau d'Âne

Hier, en pleine conversation avec ma soeur, on en vient à parler du film "Peau d'Âne"... celui hyper niais et kitsch avec Catherine Deneuve. Mais qu'on adore regarder !!! Le truc qui nous intéressait dans ce film, c'est le fameux "cake d'amour" qu'elle...

Posté par angelmay à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, miel film

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1 mars 2014

Le praliné maison

Voilà, cela fait un moment que je n'ai plus rien posté... manque de temps, manque de motivation (le mauvais temps pèse un tantinet sur le moral^^). Depuis que j'ai vu le Paris-Brest de Philippe Conticini dans l'émission "Le meilleur pâtissier"... j'en...

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Tags: amandes, noisettes, praliné

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1 janvier 2014

Mon dessert de Nouvel An : une bûche traditionnelle au chocolat

Nouvel An... pas vraiment le moment pour essayer une recette qu'on a jamais faite... mais ! C'est le dessert incontournable des fêtes de fin d'année... alors j'avais trop envie de faire une bûche^^ J'ai cherché une recette à faire qui me tapait dans l'oeil...

Posté par angelmay à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, chocolat, tradition

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1 janvier 2014

Mon dessert de Noël : une tourte forêt blanche : chocolat blanc - passion - framboise

Pour ce Noël, j'avais décidé de faire le dessert puisque j'ai enfin le temps de faire de la pâtisserie. Mais je ne voulais pas tomber dans une banalité monstrueuse ! J'ai mis beaucoup de temps à trouver une idée un tant soit peu originale... et je me...

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Tags: chocolat, framboise, passion, tourte, Noël

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28 décembre 2013

Présentation subjective...

Bonjour à toutes et à tous... bienvenue sur mon blog !! Je suis passionnée par la cuisine en général... mais surtout par la pâtisserie ! Donc, je vous propose mes recettes, mes réalisations et autres... Pour l'instant, je commence seulement à mettre en...

Posté par angelmay à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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